По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат из свежих кабачков с помидорами и яйцом

(0)

30.08.2019 12:51

1 тыс

Салат из свежих кабачков с помидорами и яйцом

Нравится?

15 мин

3 порции

Хочу предложить еще один легкий и вкусный салат из свежих кабачков. Салат из свежего кабачка с помидорами и яйцом. Идеально подойдет на завтрак или легкий ужин, а также к мясу или рыбе. Люблю лето за большое количество свежих овощей и разнообразие салатов из них. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

кабачки молодые кабачки молодые

0.5 шт

помидоры помидоры

3 шт

яйца вареные яйца вареные

1 шт

лук зеленый лук зеленый

2 стебель

зелень зелень

4 ветка

майонез майонез

2 ст.л.

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

кабачок нарезаем соломкой. Солим и отправляем на десять минут на друшлаг, чтобы стек лишний сок.

Шаг 2:

Помидоры разрезаем на четыре части, удаляем семена и нарезаем соломкой.

Шаг 3:

Вареное яйцо чистим и режем соломкой.

Шаг 4:

Кабачки отжимаем и подсушиваем бумажными кухонными полотенцами.

Кухонные полотенца: как отстирать и отбелить

Шаг 5:

Добавляем нарезанный зеленый лук и зелень(укроп, петрушку). Майонез, перец черный молотый, соль по вкусу и чайную ложку лимонного сока. Если вдруг нет лимонного сока, то можно добавить на кончике ножа лимонной кислоты. Просто когда добавить кислоту салат получается вкуснее.