Салат из свежих овощей и квашеной капусты с зеленью
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
низкая
Вкусный, немного необычный овощной салат - салат из свежих овощей и квашеной капусты с зеленью. Получается очень освежающим и отличным дополнением к картофельным и мясным блюдам. Обязательно вас порадует в осенний день. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта


Порции
–
3
+
помидоры
помидоры
2
шт
огурцы
огурцы
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
капуста квашеная
капуста квашеная
100
г
лук зеленый
лук зеленый
5
стебель
петрушка
петрушка
2
ветка
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
Как приготовить
1

Помидоры помыть и нарезать тонкими небольшими ломтиками.
2

Огурец помыть и нарезать тонкими ломтиками.
3

Перец помыть, очистить от семян и плодоножки и нарезать некрупными полосками.
4

Зелень лука и петрушки помыть, обсушить и мелко порубить ножом.
5

В глубокой миске смешать овощи, квашеную капусту.
6

Добавить масла (масло нужно взять ароматное) и салат перемешать.
7

Готовый салат разложить по порционным тарелкам. Салат получается очень вкусным, с пикантной ноткой. Соль здесь не требуется. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 216
рецептов.
Вот один их моих последних: Нежный минтай с морковью и луком на сковороде.
