По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Винегрет с квашеной капустой и жареным луком

(0)
18.01.2024 12:41 254 6

Фото блюда

Винегрет с квашеной капустой и жареным луком
7
Нравится?
45 мин
4 порции

Если вы хотите приготовить полезный салат, то обратите внимание на этот рецепт. Винегрет с квашеной капустой и жареным луком не только вкусный, яркий, но и полезный, потому что тут в составе есть квашеная капуста, а квашеные овощи это замечательный натуральный фермент для нашего пищеварения. Если вам мало масла от обжаривания лука, то всегда можно дополнительно добавить еще масла в салат. Если у вас квашеная капуста без моркови, то морковь свежую или вареную можно тоже добавить в салат. У меня квашеная капуста уже с морковью. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
капуста квашеная капуста квашеная
300 г
свекла свекла
1 шт
картофель вареный картофель вареный
2 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
8 ст.л.
лук репчатый лук репчатый
1 шт
масло растительное для жарки масло растительное для жарки
3 ст.л.
соль соль
2 щепотка

Пошаговое приготовление

Винегрет с квашеной капустой и жареным луком - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку и свеклу сварим до мягкости. Остудим и почистим овощи.
Винегрет с квашеной капустой и жареным луком - фото шаг 2

Шаг 2:

Лук почистим, промоем, мелко нарежем и обжарим на масле до мягкости и румяного цвета.
Винегрет с квашеной капустой и жареным луком - фото шаг 3

Шаг 3:

Капусту выложим в чашку, добавим горошек.
Винегрет с квашеной капустой и жареным луком - фото шаг 4

Шаг 4:

Картошку и свеклу нарежем небольшими кубиками. Можно нарезать овощи мелко.
Винегрет с квашеной капустой и жареным луком - фото шаг 5

Шаг 5:

Добавим в салат жареный лук и соль по вкусу. Перемешаем салат.
Винегрет с квашеной капустой и жареным луком - фото шаг 6

Шаг 6:

Салат можно сразу предложить к столу. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1758 рецептов. Посмотрите так же: Картофельные котлеты из пюре с вареными яйцами на сковороде, который приготовил автор.