Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей
890 Фото блюда
6
Нравится?
Клюква
Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей придется по вкусу людям, соблюдающим пост. Картофель и морковь для салата сварите заранее и охладите. Если капуста очень кислая, то промойте ее в холодной воде и отожмите. Масло лучше взять подсолнечное, ароматное. Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
1
шт
капуста квашеная
капуста квашеная
1
стакан
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
горчица дижонская
горчица дижонская
1
ст.л.
масло подсолнечное
масло подсолнечное
1
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный свежемолотый
перец черный свежемолотый
2
щепотка
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сварите картофель до готовности, охладите. Нарежьте крупным кубиком.
Шаг 2:
Морковь отварите, очистите, охладите.
Шаг 3:
Нарежьте морковь крупным кубиком.
Шаг 4:
Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.
Шаг 5:
В салатник положите нарезанные лук, картофель и морковь.
Шаг 7:
Положите капусту в салатник к овощам.
Шаг 8:
Посыпьте салат черным молотым перцем, солью по вкусу, перемешайте и положите полную столовую ложку горчицы в зернах.
Шаг 9:
Перемешайте салат и влейте подсолнечное масло Еще раз аккуратно перемешайте ингредиенты. Салат готов.
Шаг 10:
Посыпьте салат свежей и подавайте к столу. Салат вкусный, сытный и не сложный в приготовлении. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1072
рецепта.
Посмотрите так же: Творожники с изюмом и рисовой мукой на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(2)