По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей

(+1)
03.12.2021 19:00 440 2

Фото блюда

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей
6
Нравится?
1 ч
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей придется по вкусу людям, соблюдающим пост. Картофель и морковь для салата сварите заранее и охладите. Если капуста очень кислая, то промойте ее в холодной воде и отожмите. Масло лучше взять подсолнечное, ароматное.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
капуста квашеная капуста квашеная
1 стакан
лук репчатый лук репчатый
1 шт
горчица дижонская горчица дижонская
1 ст.л.
масло подсолнечное масло подсолнечное
1 ст.л.
соль соль
1 щепотка
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
2 щепотка

Как приготовить

1

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 1
Сварите картофель до готовности, охладите. Нарежьте крупным кубиком.

2

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 2
Морковь отварите, очистите, охладите.

3

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 3
Нарежьте морковь крупным кубиком.

4

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 4
Лук очистите от шелухи и нарежьте тонкими полукольцами.

5

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 5
В салатник положите нарезанные лук, картофель и морковь.

6

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 6
Квашеную капусту отожмите от рассола.

7

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 7
Положите капусту в салатник к овощам.

8

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 8
Посыпьте салат черным молотым перцем, солью по вкусу, перемешайте и положите полную столовую ложку горчицы в зернах.

9

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 9
Перемешайте салат и влейте подсолнечное масло Еще раз аккуратно перемешайте ингредиенты. Салат готов.

10

Постный картофельный салат с квашеной капустой и зернистой горчицей  - фото шаг 10
Посыпьте салат свежей и подавайте к столу. Салат вкусный, сытный и не сложный в приготовлении. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 598 рецептов. Вот один их моих последних: Овсяное шоколадное печенье на растительном масле.