По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Салат Оливье с солеными огурцами, горошком и ветчиной

(1)

03.09.2020 19:15

1 тыс

Салат Оливье с солеными огурцами, горошком и ветчиной

Нравится?

1 ч

10 порций

На любой праздник, будь то Новый год или день рождения, или любой другой праздник, именно Оливье является излюбленным салатом большинства. За рубежом его называют Русским, а в России, иногда, – Зимним. Вкусов и вариаций этого салата много и все они хороши. И сегодня, я предлагаю вам попробовать вариант салат Оливье с солеными огурцами, горошком и ветчиной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 10 +

Основные

ветчина ветчина

500 г

картофель картофель

350 г

огурцы соленые огурцы соленые

6 шт

горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный

200 г

морковь морковь

150 г

яйца куриные яйца куриные

3 шт

лук репчатый лук репчатый

100 г

майонез майонез

100 мл

сметана 20% сметана 20%

50 мл

Для варки

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

В кастрюлю положите яйца, залейте водой и поставьте на огонь, когда вода закипела, положите туда же картофель и морковь. Через двадцать пять минут снимите овощи и яйца с огня, слейте воду и залейте холодной водой. Это нужно для того, чтобы легче было всё чистить.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Пока всё варится, возьмите глубокую посуду. Я беру трёхлитровую кастрюлю. Выложите в неё горошек, предварительно слив с него жидкость, туда же нарежьте солёные огурцы кубиками, мелко нашинкуйте лук, ветчину также нарежьте кубиками.