По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой

(0)
05.05.2020 19:54 1 тыс 0

Фото блюда

Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой
1
Нравится?
2 ч
8 порций

Хочу предложить вам рецепт вкусного салата "Оливье", в состав которого я внесла некоторые поправки. Если добавить зелёное яблоко, то салат приобретёт некую пикантную нотку. Попробуйте приготовить такой салат и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
картофель картофель
1 шт
яйца куриные яйца куриные
3 шт
колбаса докторская колбаса докторская
250 г
огурцы свежие огурцы свежие
2 шт
яблоки зеленые яблоки зеленые
1 шт
горошек зеленый консервированный горошек зеленый консервированный
1 банка
лук зеленый лук зеленый
1 пучок
майонез майонез
200 г
соль соль
3 г

Пошаговое приготовление

Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 1

Шаг 1:

Картошку и яйца нужно отварить и подождать, когда остынут.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 2

Шаг 2:

Докторскую колбасу нарезать мелкими кубиками.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 3

Шаг 3:

Остывшую картошку и яйца также порезать на мелкие кубики.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 4

Шаг 4:

Яблоко помыть, вытереть насухо и тоже порезать мелкими кубиками, от кожуры можно не очищать, нужно только вырезать сердцевину и удалить плодоножку.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 5

Шаг 5:

Огурцы помыть, обсушить и также нарезать мелкими кубиками.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 6

Шаг 6:

Зелёный лук мелко порезать.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 7

Шаг 7:

В большую миску сложить все ингредиенты. С зелёного горошка слить жидкость и добавить в миску.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 8

Шаг 8:

Посолить по вкусу, заправить майонезом и как следует перемешать.
Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 9

Шаг 9:

Разложить порционно по тарелкам и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм