Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой
Фото блюда
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5ea29b4ebdfbc.jpg)
Нравится?
Хочу предложить вам рецепт вкусного салата "Оливье", в состав которого я внесла некоторые поправки. Если добавить зелёное яблоко, то салат приобретёт некую пикантную нотку. Попробуйте приготовить такой салат и убедитесь в этом сами. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
8
+
картофель
картофель
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
колбаса докторская
колбаса докторская
250
г
огурцы свежие
огурцы свежие
2
шт
яблоки зеленые
яблоки зеленые
1
шт
горошек зеленый консервированный
горошек зеленый консервированный
1
банка
лук зеленый
лук зеленый
1
пучок
майонез
майонез
200
г
соль
соль
3
г
Пошаговое приготовление
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 1 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea29f603a99a.jpg)
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 2 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea29f956be8f.jpg)
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 3 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea29fbda651b.jpg)
Шаг 3:
Остывшую картошку и яйца также порезать на мелкие кубики.
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 4 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea29ff7686a5.jpg)
Шаг 4:
Яблоко помыть, вытереть насухо и тоже порезать мелкими кубиками, от кожуры можно не очищать, нужно только вырезать сердцевину и удалить плодоножку.
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 5 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea2a057aed58.jpg)
Шаг 5:
Огурцы помыть, обсушить и также нарезать мелкими кубиками.
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 6 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea2a089ce7ff.jpg)
Шаг 6:
Зелёный лук мелко порезать.
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 7 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea2a0ab9ad51.jpg)
Шаг 7:
В большую миску сложить все ингредиенты. С зелёного горошка слить жидкость и добавить в миску.
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 8 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea2a0dcb63ec.jpg)
Шаг 8:
Посолить по вкусу, заправить майонезом и как следует перемешать.
![Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 9 Салат Оливье с зелёным яблоком и колбасой - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/5ea2a10363317.jpg)
Шаг 9:
Разложить порционно по тарелкам и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Мандариновый бисквитный торт со сливочным кремом к праздничному столу.
![](/images/comment-o.png)