Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски
Фото блюда
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/8d3fe6f3819.jpg)
Нравится?
Салат с фунчозой и яичными блинчиками "Харбин" по-китайски отлично дополнит любое мясное блюдо и просто будет украшением на любом столе. Готовится салат очень просто и быстро, а получается аппетитным, пикантным и очень вкусным. Продукты нужны самые доступные. Для придания более острого вкуса положите в салат специи и острый перец по вкусу. Рецепт из категории: Китайская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
лапша рисовая
лапша рисовая
50
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
морковь
морковь
1
шт
соус соевый темный
соус соевый темный
2
ст.л.
соус рыбный тайский
соус рыбный тайский
2
ст.л.
кинза свежая
кинза свежая
3
ветка
салат листовой
салат листовой
1
пучок
масло растительное
масло растительное
2
ст.л.
орехи
орехи
для украшения
Пошаговое приготовление
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 1 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/658d4985947c2.jpg)
Шаг 1:
Залейте рисовую лапшу кипятком на 5-7 минут.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 2 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/658d4987a9a9e.jpg)
Шаг 2:
Воду слейте, лапшу промойте холодной кипяченой водой, откиньте на сито, чтобы лишняя влага стекла. Добавьте в лапшу соевый и рыбный соус. Можно ограничиться каким-нибудь одним.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 3 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/658d4989c8780.jpg)
Шаг 3:
Разбейте в миску яйца, взболтайте их вилкой.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 4 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/658d498b9da80.jpg)
Шаг 4:
Разогрейте сковороду с каплей растительного масла. Вылейте половину яичной массы. Выпекайте яичный блин с обеих сторон, как обычные блины. Таким же способом испеките второй блин.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 5 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/658d498d86585.jpg)
Шаг 5:
Блины сверните рулетиком и нарежьте тонкой соломкой.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 6 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/658d5c61e44ed.jpg)
Шаг 6:
Морковь натрите на терке для корейских салатов или нарежьте от руки тонкой соломкой.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 7 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/658d49916b1f6.jpg)
Шаг 7:
Огурец нарежьте такой же соломкой, как и морковь.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 8 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/658d499327ed9.jpg)
Шаг 8:
Листья салата и свежую зелень вымойте и обсушите. Вместо листьев салата можно взять пекинскую или белокочанную капусту.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 9 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 9](/frontend/web/images/recepts/medium/658d49951da7b.jpg)
Шаг 9:
Нарежьте зелень.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 10 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 10](/frontend/web/images/recepts/medium/658d4997158f8.jpg)
Шаг 10:
В миску положите все подготовленные ингредиенты: лапшу, огурец, яичные блинчики, зелень и морковь. Добавьте растительное масло. Перемешайте.
![Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 11 Салат с фунчозой и яичными блинчиками Харбин по-китайски - фото шаг 11](/frontend/web/images/recepts/medium/65/8d407934a09.jpg)
Шаг 11:
Подавайте салат "Харбин" к столу. По желанию салат можно посыпать подсушенным кунжутом или другим дробленным орехом. Приятного аппетита!
У klyukva есть еще 1158
рецептов.
Посмотрите так же: Лепешки на кефире без дрожжей и яиц на сковороде.
![](/images/comment-o.png)