По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками

+ Избранные (+0)
09 Декабря 2020 18:38 432 0

Фото блюда

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками
3
Нравится?
6 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками готовится быстро и благодаря добавлению блинчиков он получается более сытный, чем просто овощной салат. Такой салат можно готовить и из белокочанной, и из пекинской капусты, оба варианта будут вкусные. По желанию в салат можно добавить и мясные продукты, такие как: ветчина, колбаса, вареное мясо или вареная курица.

Аватар пользователя olesik
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
6 +
Основные
капуста белокачанная капуста белокачанная
200 г
морковь морковь
2 шт
укроп свежий укроп свежий
5 ветка
майонез «слобода» легкий майонез «слобода» легкий
2 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка
Для блинчика
яйца куриные яйца куриные
3 шт
молоко молоко
50 г

Как приготовить "Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками"

1

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 1
Подготовим продукты. Морковь почистим и промоем, укроп промоем и обсушим. Зелень для приготовления можно брать любую, которую вы любите.

2

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 2
Капусту тонко нашинкуем ножом, если для приготовления идет белокочанная капуста, то немного помнем ее руками, чтобы она стала мягче. Пекинскую капусту мять не нужно.

3

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 3
Морковь перетираем через крупную терку.

4

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 4
Для блинчика смешиваем яйца с молоком.

5

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 5
Выливаем половину яичной смеси на разогретую сковороду и жарим блинчик с одной стороны, на маленьком огне, под крышкой, пару минут. Затем жарим также второй блинчик. Если к сковороде блинчик может прилипнуть, то заранее смазываем её каплей масла.

6

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 6
Готовые блинчики немного остужаем.

7

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 7
И режем блинчики широкими полосками.

8

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 8
Добавляем блинчики в салат.

9

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 9
Добавляем в салат измельченный укроп, майонез, соль и перец, перемешиваем.

10

Салат с капустой, морковью и омлетными блинчиками - фото шаг 10
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1204 рецепта. Вот один их моих последних: Домашний торт со сливочным кремом Вишенка.