Салат с колбасой, яйцами и острой корейской морковью
Фото блюда

Нравится?
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата - это салат с колбасой, яйцами и острой корейской морковью. Такой салат рекомендую подать на ужин или на обед. Готовиться быстро и просто. Вкус слегка пикантный. Рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
2
+
Основные
яйца вареные
яйца вареные
2
шт
колбаса вареная
колбаса вареная
100
г
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
морковь по-корейски
морковь по-корейски
50
г
огурцы соленые
огурцы соленые
1
шт
картофель вареный
картофель вареный
1
шт
майонез
майонез
1.5
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
Для варки
вода
вода
1
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 минут, затем остудить и очистить. Яйца нарезать кубиком, выложить в глубокую миску.

Шаг 2:
Добавить колбасу, нарезанную кубиками и очищенный, измельченный лук.

Шаг 3:
Добавить морковь по-корейски без жидкости.

Шаг 4:
Картофель отварить в мундире в течение 20 минут после закипания, остудить и очистить от кожуры. Нарезать некрупными кусочками. Добавить нарезанные огурец и картофель.

Шаг 5:
Заправить салат майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Дать салату настояться в холодильнике в течение 1 часа. Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Яичница с подкопченными сосисками и сушеными томатами на завтрак.
