Салат с колбасой, яйцами и острой корейской морковью

(2)

15.12.2020 11:40

6 тыс

Салат с колбасой, яйцами и острой корейской морковью

Нравится?

1 ч 35 мин

2 порции

Делюсь рецептом простого, но очень вкусного салата - это салат с колбасой, яйцами и острой корейской морковью. Такой салат рекомендую подать на ужин или на обед. Готовиться быстро и просто. Вкус слегка пикантный. Рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

Основные

яйца вареные яйца вареные

2 шт

колбаса вареная колбаса вареная

100 г

лук репчатый лук репчатый

0.5 шт

морковь по-корейски морковь по-корейски

50 г

огурцы соленые огурцы соленые

1 шт

картофель вареный картофель вареный

1 шт

майонез майонез

1.5 ст.л.

соль соль

1 щепотка

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 минут, затем остудить и очистить. Яйца нарезать кубиком, выложить в глубокую миску.

Как варить яйца, чтобы были желтые желтки: правило 11 минут

Шаг 2:

Добавить колбасу, нарезанную кубиками и очищенный, измельченный лук.

Шаг 3:

Добавить морковь по-корейски без жидкости.

Шаг 4:

Картофель отварить в мундире в течение 20 минут после закипания, остудить и очистить от кожуры. Нарезать некрупными кусочками. Добавить нарезанные огурец и картофель.