Салат с колбасой, сыром и яйцом
11 тыс Фото блюда
8
Нравится?
Нина Сергеева
Салат с колбасой, сыром и яйцом сервируется слоями. Для такого салата можно брать не только вареную, но и копченую колбасу. Сыр лучше использовать твердых сортов, при желании можно готовить с брынзой, но тогда не понадобится соль. Для заправки используется майонез, можно заменить сметаной. В салате все ингредиенты присутствуют в виде одного слоя, но можно сделать и несколько. Подходит такой салат для семейного ужина. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
2
+
колбаса вареная
колбаса вареная
100
г
сыр твердый
сыр твердый
50
г
яйца вареные
яйца вареные
3
шт
майонез
майонез
по вкусу
соль
соль
по вкусу
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Вареную колбасу освобождаем от упаковки, нарезаем небольшой соломкой. Колбаса – это самый первый слой, выкладываем ровным слоем на плоскую тарелку.
Шаг 2:
Теперь будем каждый слой покрывать майонезом. Колбасный слой не солим.
Шаг 3:
Яйца варим заранее, очищаем от скорлупы. Отделяем белки и желтки. Натираем белки на крупной терке, рассыпаем по колбасе, промазываем майонезом и солим по вкусу.
Шаг 4:
На крупной терке натираем твердый сыр. Рассыпаем ровным слоем сыр, промазываем майонезом.
Шаг 5:
Теперь с помощью мелкой терки измельчаем яичные желтки. Этот слой будет служить украшением салата.
Шаг 6:
Промываем водой зеленый лук, мелко режем. Украшаем салат, отправляем в холодильник на 1 час. Подаем к столу с гарниром и закусками. Получается сытный салатик из вкусных и доступных ингредиентов. Приятного аппетита!
У nina есть еще 1286
рецептов.
Посмотрите так же: Овощное рагу из кабачков с картошкой и сладкими перцами на сковороде, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)