По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Салат с копченым лососем

+ Избранные (+0)
27 Августа 2018 10:24 607 0

Фото блюда

Салат с копченым лососем
2
Нравится?
4 порции
20м

Описание

Сложность: средняя

Салат с копченым лососем можно предложить к праздничному ужину. Хотя почему бы не побаловать себя однажды вечером, когда так хочется погрузиться в атмосферу безмятежного спокойствия. Именно тогда вам пригодится рецепт, проверенный мной не раз и всегда выручающий, если, конечно, в холодильнике обнаружится кусочек красной рыбки и авокадо.

Аватар пользователя galina-m
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
лосось копченый лосось копченый
200 г
авокадо авокадо
1 шт
лук красный лук красный
1 шт
оливки без косточек оливки без косточек
горсть
руккола руккола
пучок
помидоры вяленые помидоры вяленые
5 шт
масло оливковое extra virgin масло оливковое extra virgin
5 ст.л.
уксус винный уксус винный
2 ст.л.
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу

Как приготовить "Салат с копченым лососем"

1

Салат с копченым лососем - фото шаг 1
Промываем листья рукколы, обсушиваем их от лишней влаги.

2

Салат с копченым лососем - фото шаг 2
Рвем зелень руками на кусочки и укладываем на тарелку первым слоем.

3

Салат с копченым лососем - фото шаг 3
Сверху раскладывается красный лук, нарезанный соломкой.

4

Салат с копченым лососем - фото шаг 4
Авокадо чистим от кожуры, вынимаем косточку. Мякоть нарезаем на небольшие полоски, как на фото.

5

Салат с копченым лососем - фото шаг 5
Выбираем любые консервированные оливки, у которых удалены косточки. Для салата нарежем их красивыми колечками.

6

Салат с копченым лососем - фото шаг 6
Главным компонентом станет копченый лосось. Снимаем кожицу и нарезаем рыбу кусочками. Выкладываем ее поверх остальных ингредиентов.

7

Салат с копченым лососем - фото шаг 7
Осталось сверху выложить вяленые помидоры. Их тоже можно нарезать брусочками.

8

Салат с копченым лососем - фото шаг 8
Делаем заправку, используя оливковое масло, винный уксус, соль и перец молотый. Полученным соусом поливаем продукты в тарелке.

9

Салат с копченым лососем - фото шаг 9
Подавать салат с копченым лососем, авокадо и рукколой к столу можно сразу. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 1041 рецепт. Вот один их моих последних: Салат из кольраби с яблоком.