Салат с нутом и помидорами

(0)

19.05.2020 09:22

686

Нравится?

4 ч

4 порции

Если вы любите блюда с этим замечательным горохом, предлагаю приготовить простой салат с нутом и помидорами. Сочный и вкусный, легкий и ароматный салат понравится многим. Таким салатом вполне можно заменить порцию ужина в разгрузочные дни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

нут нут

300 г

помидоры помидоры

3 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

кинза свежая кинза свежая

0.5 пучок

соль соль

по вкусу

сок лимонный сок лимонный

по вкусу

вода вода

3 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовим продукты. Овощи и кинзу промоем, лук почистим.

Овощи для салата: правила подготовки

Шаг 2:

Нут нужно промыть и заранее замочить в холодной воде на 2-3 часа, а лучше на ночь. Затем воду с гороха слить, промыть его. Далее горох отвариваем до готовности, обычно на это уходит минут 40-45-ть.

Шаг 3:

Помидоры нарежем не очень тонкими ломтиками.

Шаг 4:

Лук тонко нашинкуем и промоем его под проточной водой.

Шаг 5:

Кинзу измельчим ножом.

Шаг 6:

Все подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем салат лимонным соком, солим по вкусу и перемешиваем. По желанию в салат можно добавить пару столовых ложек растительного масла.