Салат с нутом и помидорами
Фото блюда

Нравится?
Если вы любите блюда с этим замечательным горохом, предлагаю приготовить простой салат с нутом и помидорами. Сочный и вкусный, легкий и ароматный салат понравится многим. Таким салатом вполне можно заменить порцию ужина в разгрузочные дни. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
нут
нут
300
г
помидоры
помидоры
3
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
кинза свежая
кинза свежая
0.5
пучок
соль
соль
по вкусу
сок лимонный
сок лимонный
по вкусу
вода
вода
3
л
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим продукты. Овощи и кинзу промоем, лук почистим.

Шаг 2:
Нут нужно промыть и заранее замочить в холодной воде на 2-3 часа, а лучше на ночь. Затем воду с гороха слить, промыть его. Далее горох отвариваем до готовности, обычно на это уходит минут 40-45-ть.

Шаг 3:
Помидоры нарежем не очень тонкими ломтиками.

Шаг 4:
Лук тонко нашинкуем и промоем его под проточной водой.

Шаг 5:
Кинзу измельчим ножом.

Шаг 6:
Все подготовленные ингредиенты смешиваем, заправляем салат лимонным соком, солим по вкусу и перемешиваем. По желанию в салат можно добавить пару столовых ложек растительного масла.

Шаг 7:
Вкусный салат готов. Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1899
рецептов.
Посмотрите так же: Долмадакья - долма с фаршем и рисом в шпинатных листьях по-гречески.
