Салат с рисом, помидорами и маслинами
Фото блюда

Нравится?
О рецепте
Сложность:
средняя
Салат с рисом, помидорами и маслинами в средиземноморском стиле перенесет вас на берег Средиземного моря. Вкусный, сочный, ароматный и яркий салат украсит любой стол, в том числе и праздничный. А его яркие краски поднимут вам настроение.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
рис
рис
100
г
вода
вода
150
мл
соль
соль
2
щепотка
помидоры
помидоры
2
шт
перец болгарский
перец болгарский
1
шт
маслины без косточек
маслины без косточек
10
шт
укроп свежий
укроп свежий
1
пучок
сок лимонный
сок лимонный
2
ст.л.
масло оливковое
масло оливковое
2
ст.л.
чеснок
чеснок
2
зубчик
Как приготовить
1

Рис промываем, заливаем холодной водой, немного солим и варим 20 минут под крышкой. Даем рису остыть.
2

Помидоры промываем и нарезаем небольшими кубиками.
3

Сладкий перец промываем, очищаем от семян и нарезаем мелкой соломкой.
4

Маслины разрезаем на несколько частей.
5

Укроп мелко нарезаем.
6

Салат солим и перчим, добавляем измельченный чеснок, лимонный сок и оливковое масло.
7

Салат тщательно перемешиваем.
8

Салат готов. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 621
рецепт.
Вот один их моих последних: Тушеные сердечки с овощами в томатной подливе.
