Салат с вешенками, свежими огурцами и вареными яйцами

(3)

05.01.2021 21:40

3 тыс

Салат с вешенками, свежими огурцами и вареными яйцами

Нравится?

25 мин

4 порции

Салат с вешенками, свежими огурцами и вареными яйцами прекрасно подойдет для праздничного стола или будничного ужина. Сочетание продуктов просто отличное. Готовить просто, а результат вас точно порадует. Рекомендую попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

Основные

вешенки вешенки

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца вареные яйца вареные

3 шт

огурцы свежие огурцы свежие

1 шт

майонез майонез

30 г

масло растительное масло растительное

3 ст.л.

соль соль

1 щепотка

укроп сушеный укроп сушеный

1 щепотка

Для варки

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Грибы и лук почистить, помыть, нарезать небольшими ломтиками. Выложить в сковороду, добавить растительное масло и обжарить на медленном огне 7-10 минут.

Как сварить куриные яйца за 1 минуту и легко их почистить

Шаг 2:

Охлажденные грибы с луком выложить в глубокую миску. Яйца отварить в течение 10 минут, остудить, почистить. Добавить яйца, нарезанные кубиком в миску.