Салат с жареным перцем и яичными блинчиками
884 Фото блюда
1
Нравится?
Rubilinn
Рецепт салата с жареным перцем и яичными блинчиками родился в моей голове вчера совершенно случайно. Решила приготовить на ужин, но до самого ужина салат не достоял, был съеден еще до того, как сели за стол и мне было приятно. С удовольствием приготовлю еще. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
помидоры
помидоры
2
шт
перец сладкий оранжевый
перец сладкий оранжевый
1
шт
молоко 2,5%
молоко 2,5%
50
мл
майонез
майонез
70
г
масло растительное для жарки
масло растительное для жарки
2
ст.л.
соль
соль
1
щепотка
перец черный молотый
перец черный молотый
1
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовить необходимые продукты.
Шаг 2:
Разбить в тарелку два яйца, добавить молоко, посолить ,поперчить.
Шаг 3:
Тщательно взбить венчиком.
Шаг 4:
На смазанную маслом сковороду, вылить яично-молочную смесь и под крышкой, на небольшом огне, выпечь омлет с двух сторон.
Шаг 5:
Тем временем, пока печется омлет, нарезать кубиком помидоры.
Шаг 6:
Нашинковать оранжевый сладкий перец.
Шаг 7:
Уже готовый омлет аккуратно выложить на доску, дать немного остыть и нарезать острым ножом вначале сверху вниз,а потом справа налево.
Шаг 8:
В это время на тихом огне обжарить сладкий перец.
Шаг 9:
Пока жарится перец, в салатницу всыпать помидоры, и нарезанный омлет.
Шаг 10:
Следом отправить перец.
Шаг 11:
Заправить майонезом по вкусу, перемешать, стараясь не сломать кусочки нежного омлета. По желанию добавить зелень укропа. Поставить в холод на 10 минут и можно подавать.
У rubilinn есть еще 92
рецепта.
Посмотрите так же: Куриный бульон с грибами и зеленью, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)