Салат Шопский классический
Фото блюда
![Салат Шопский классический Салат Шопский классический](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f22715da67.jpg)
Нравится?
Овощной микс всегда повышает аппетит. Приготовим Шопский салат по классическому рецепту. Болгарское блюдо стало известным в мире. Появилось и множество его вариантов, где перцы, огурцы, помидоры сочетаются не с брынзой, а с другими видами сыров. Обязательно его приготовьте, потому что подать можно и как самостоятельное блюдо, и как прекрасное дополнение к мясу или курице. Рецепт из категории: Болгарская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
![](/images/shop-list.png)
![](/images/print-btn.png)
Порции
–
4
+
огурцы свежие
огурцы свежие
1
шт
перец болгарский
перец болгарский
2
шт
помидоры
помидоры
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
брынза
брынза
50
г
масло подсолнечное
масло подсолнечное
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление
![Салат Шопский классический - фото шаг 1 Салат Шопский классический - фото шаг 1](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f22720833e.jpg)
Шаг 1:
Вот из таких простых продуктов приготовим наш замечательный Шопский салат.
![Салат Шопский классический - фото шаг 2 Салат Шопский классический - фото шаг 2](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f227216b14.jpg)
Шаг 2:
Помидорки нарезаем крупными кусочками.
![Салат Шопский классический - фото шаг 3 Салат Шопский классический - фото шаг 3](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f227220e53.jpg)
Шаг 3:
Примерно такие же по величине должны быть дольки огурца.
![Салат Шопский классический - фото шаг 4 Салат Шопский классический - фото шаг 4](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f22722b376.jpg)
Шаг 4:
Убираем семена из перца. Нарезаем его кубиками, как на фото.
![Салат Шопский классический - фото шаг 5 Салат Шопский классический - фото шаг 5](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f22723e47e.jpg)
Шаг 5:
Лук надо порезать максимально мелко, потому что многие его не приветствуют в сыром виде.
![Салат Шопский классический - фото шаг 6 Салат Шопский классический - фото шаг 6](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f227253716.jpg)
Шаг 6:
Все подготовленные овощи соединяем в одной миске.
![Салат Шопский классический - фото шаг 7 Салат Шопский классический - фото шаг 7](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f227261462.jpg)
Шаг 7:
В качестве заправки для Шопского салата используется растительное масло. Лучше всего подходит подсолнечное. Именно оно используется в классическом рецепте. Но я иногда его заменяю на оливковое. Солим овощи и перемешиваем их.
![Салат Шопский классический - фото шаг 8 Салат Шопский классический - фото шаг 8](/frontend/web/images/recepts/medium/5e4f227274012.jpg)
Шаг 8:
В салатник перекладываем практически готовый Шопский салат. Осталось натереть сыр брынзу и рассыпать его сверху. Наслаждайтесь витаминным блюдом. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041
рецепт.
Посмотрите так же: Скумбрия запеченная в фольге с помидорами для диабетиков.
![](/images/comment-o.png)