По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Салат Шопский классический

(1)
07.10.2018 21:33 1 тыс 0

Фото блюда

Салат Шопский классический
3
Нравится?
15 мин
4 порции

Овощной микс всегда повышает аппетит. Приготовим Шопский салат по классическому рецепту. Болгарское блюдо стало известным в мире. Появилось и множество его вариантов, где перцы, огурцы, помидоры сочетаются не с брынзой, а с другими видами сыров. Обязательно его приготовьте, потому что подать можно и как самостоятельное блюдо, и как прекрасное дополнение к мясу или курице. Рецепт из категории: Болгарская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
огурцы свежие огурцы свежие
1 шт
перец болгарский перец болгарский
2 шт
помидоры помидоры
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
брынза брынза
50 г
масло подсолнечное масло подсолнечное
2 ст.л.
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Салат Шопский классический - фото шаг 1

Шаг 1:

Вот из таких простых продуктов приготовим наш замечательный Шопский салат.
Салат Шопский классический - фото шаг 2

Шаг 2:

Помидорки нарезаем крупными кусочками.
Салат Шопский классический - фото шаг 3

Шаг 3:

Примерно такие же по величине должны быть дольки огурца.
Салат Шопский классический - фото шаг 4

Шаг 4:

Убираем семена из перца. Нарезаем его кубиками, как на фото.
Салат Шопский классический - фото шаг 5

Шаг 5:

Лук надо порезать максимально мелко, потому что многие его не приветствуют в сыром виде.
Салат Шопский классический - фото шаг 6

Шаг 6:

Все подготовленные овощи соединяем в одной миске.
Салат Шопский классический - фото шаг 7

Шаг 7:

В качестве заправки для Шопского салата используется растительное масло. Лучше всего подходит подсолнечное. Именно оно используется в классическом рецепте. Но я иногда его заменяю на оливковое. Солим овощи и перемешиваем их.
Салат Шопский классический - фото шаг 8

Шаг 8:

В салатник перекладываем практически готовый Шопский салат. Осталось натереть сыр брынзу и рассыпать его сверху. Наслаждайтесь витаминным блюдом. Приятного аппетита!
У galina-m есть еще 1041 рецепт. Посмотрите так же: Салат Нежность с курицей, черносливом и грецкими орехами, который приготовил автор.