Салат из свежих помидоров с жареными кабачками и огурцами

(0)

26.05.2024 18:27

342

Салат из свежих помидоров с жареными кабачками и огурцами

Нравится?

25 мин

2 порции

Салат из свежих помидоров с жареными кабачками и огурцами готовится быстро и просто. Такой салат хорошо готовить из сладких, плотных помидоров небольшого размера. Количество овощей можно менять по своему вкусу, добавить больше огурцов, кабачков или наоборот добавить меньше. Этот салат можно не заправлять майонезом, многим будет достаточно масла, на котором обжаривались овощи. Можно заправить салат сметаной. Если вы любите чеснок, то добавьте в салат измельченный чеснок по вкусу. Отлично подойдет для салата молодой, не сильно острый чеснок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 2 +

помидоры помидоры

150 г

огурцы свежие огурцы свежие

50 г

кабачки кабачки

50 г

кинза свежая кинза свежая

5 ветка

укроп свежий укроп свежий

3 ветка

майонез майонез

1 ст.л.

масло растительное для жарки масло растительное для жарки

1 ч.л.

соль соль

2 щепотка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Промытые помидоры нарежем дольками.

Шаг 2:

Огурец и кабачок нарежем крупными брусочками и обжарим овощи на сковороде с разогретым маслом. Обжариваем недолго, на сильном огне до легкой румяности.