Салатные шарики «Мимоза»
Фото блюда

Нравится?
Для любителей салата «Мимоза» предлагаю вкусный и интересный рецепт салатных шариков «Мимоза». Из указанного количества ингредиентов выходит около 20 шт. размером с грецкий орех. Попробуйте, вам обязательно понравится. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
4
+
консервы рыбные
консервы рыбные
1
банка
картофель
картофель
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
морковь
морковь
1
шт
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
сыр
сыр
70
г
лук зеленый
лук зеленый
30
г
кунжут
кунжут
5
ст.л.
соус соевый темный
соус соевый темный
1
ст.л.
сметана
сметана
2
ст.л.
соль
соль
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Подготовим необходимые ингредиенты. Отвариваем морковь, яйца, картофель.

Шаг 2:
С консервов сливаем жидкость, перекладываем в тарелку и разминаем вилкой.

Шаг 3:
Натираем картофель и добавляем к рыбе. Мелко нарезаем лук и натираем морковь, добавляем в тарелку.

Шаг 4:
Сыр и яйца натрем на мелкой терке и добавим в тарелку.

Шаг 5:
Далее добавляем соевый соус, сметану, нашинкованный зеленый лук и перемешиваем. Солим по вкусу.

Шаг 6:
Из полученной смеси формируем шарики.

Шаг 7:
Кунжут обжариваем на сухой сковороде до кремового цвета. В кунжуте обваливаем шарики.

Шаг 8:
Готовые шарики выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.
У ekaterina есть еще 772
рецепта.
Посмотрите так же: Домашние рогалики.
