По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Самса из лаваша с сыром и курицей

(0)

20.09.2018 08:10

3 тыс

Нравится?

40 мин

4 порции

Прогресс пришел на кухню. Из полуфабрикатов готовится практически все. Я предлагаю вам отведать самсу из лаваша с сыром, курицей и шампиньонами. Немного отличается по вкусу от оригинала, но вполне подходит как для перекуса, так и для завтрака, потому что много времени ждать не придется, пока такая вкуснятина появится на столе. Рецепт из категории: Узбекская кухня и состоит из 7 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

лаваш тонкий лаваш тонкий

3 шт

фарш куриный фарш куриный

400 г

шампиньоны шампиньоны

150 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

сыр сыр

100 г

соль соль

по вкусу

перец черный молотый перец черный молотый

по вкусу

паприка красная молотая паприка красная молотая

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

2 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Продукты подготовлены.

Шаг 2:

Используем куриный фарш для приготовления начинки. Его надо посолить. Добавляем те специи, которые вам нравятся. Я использую перец черный и паприку.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 3:

На кусочки режем шампиньоны. Обжариваем грибы на подсолнечном масле вместе с луком, перекладываем в фарш.

Шаг 4:

Добавить к основной массе мелко нарезанную петрушку. Обязательно нужен в самсу сыр, поэтому его измельчаем на терке и тоже отправляем в начинку.

Шаг 5:

Расстилаем на столе лаваш. Его нарезаем длинными полосками, как на фото. В уголок каждой заготовки выкладываем фарш и заворачиваем заготовки в форме треугольников.