Щи с молодой капустой и фрикадельками в мультиварке
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Елена 13
Для разнообразия иногда готовлю различные виды щей. В этот раз у меня щи с молодой капустой и фрикадельками в мультиварке. Ароматное и полезное первое блюдо. Сытно и готовиться быстро. По желанию можно добавить и зелень петрушки. Угощайтесь. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
вода
вода
2
л
фарш куриный
фарш куриный
250
г
капуста белокочанная
капуста белокочанная
250
г
картофель
картофель
3
шт
морковь
морковь
0.5
шт
лук зеленый
лук зеленый
по вкусу
перец болгарский
перец болгарский
0.5
шт
укроп свежий
укроп свежий
по вкусу
масло растительное
масло растительное
для жарки
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
В фарш добавить соль и перец по вкусу, перемешать. Сформировать фрикадельки.
Шаг 2:
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Шаг 3:
Лук и болгарский перец нарезать произвольно. Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 4:
Капусту нашинковать, зелень укропа измельчить.
Шаг 5:
В чашу мультиварки влить 3-4 ст.л. растительного масла. Выложить морковь, лук и перец. Включить режим "жарка", готовить 5 минут.
Шаг 6:
Добавить картофель. Готовить еще 5 минут.
Шаг 7:
Влить воду. Включить режим "суп", готовить 50 минут.
Шаг 8:
За 20 минут до окончания приготовления добавить капусту, фрикадельки и укроп. Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 9:
Приятного аппетита.
У elena-13 есть еще 1533
рецепта.
Посмотрите так же: Постная томленая капуста с овощами и грибами в мультиварке, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)