По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему

(1)
28.08.2020 14:30 1 тыс 0

Фото блюда

Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему
5
Нравится?
1 ч 10 мин
6 порций

Предлагаю Вам приготовить очень вкусные щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему. Щи готовятся не сложно и недолго. Свинину можно заменить на любое другое мясо, если вы её не любите. Чтобы вкус получился более яркий, можно добавить в бульон куриный кубик. Подавать лучше всего со сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
капуста белокочанная капуста белокочанная
300 г
свинина свинина
300 г
картофель картофель
3 шт
морковь морковь
1 шт
соль соль
3 щепотка
перец перец
3 щепотка
вода вода
2.5 л

Пошаговое приготовление

Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 1

Шаг 1:

Свинину моем и режем на кусочки среднего размера.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 2

Шаг 2:

В кастрюлю наливаем воду, ставим на огонь, закидываем мясо в воду и варим 30 минут после закипания.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 3

Шаг 3:

Картофель нарежем на кусочки среднего размера.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем картофель в кастрюлю и варим 15 минут на среднем огне. Солим и перчим по вкусу.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 5

Шаг 5:

Пока картофель варится на мелкие кусочки нарежем морковь.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 6

Шаг 6:

Нашинкуем капусту.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 7

Шаг 7:

Закидываем капусту с морковью в кастрюлю и варим ещё 10 минут.
Щи из свежей капусты со свининой и картофелем по-домашнему - фото шаг 8

Шаг 8:

Щи готовы. Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У 8383 есть еще 281 рецепт. Посмотрите так же: Картофельные драники с луком и чесноком на сковороде.