Сельдь под шубой Купол
Фото блюда

Нравится?
Всем известный и любимый салат "Сельдь под шубой", который готовят слоями, можно оформить в виде купола. Блюдо выглядит эффектно и порадует ваших близких и гостей необычной формой. В остальном все остается в старых традициях:сельдь, свекла, лук, яйца, морковь и картофель. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
8
+
сельдь
сельдь
400
г
яйца куриные
яйца куриные
2
шт
свекла
свекла
2
шт
морковь
морковь
2
шт
лук красный
лук красный
1
шт
картофель
картофель
3
шт
майонез
майонез
4
ст.л.
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Глубокий салатник выложите пищевой пленкой так, чтобы края свисали.

Шаг 2:
Две свеклы среднего размера сварите, охладите и очистите. После натрите на терке и соедините со столовой ложкой майонеза. Выложите в салатник, равномерно распределяя свеклу по его стенкам до самого верха.

Шаг 3:
Две картошки среднего размера отварите, охладите и очистите. Натрите на терке, добавьте столовую ложку майонеза и перемешайте. Выложите картофель с майонезом следующим слоем на слой свеклы.

Шаг 4:
Филе сельди и красный салатный лук мелко нарежьте и перемешайте. Это будет следующий слой.

Шаг 5:
Морковь сварите, охладите и очистите, натрите на терке. Добавьте майонез, перемешайте. Выложите на слой сельди с луком.

Шаг 6:
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Разомните вилкой или натрите на терке. Смешайте с майонезом, можно немного посолить. Это будет последний слой салата.

Шаг 7:
Края пленки поднимите и накройте салат. Отправьте в холод на несколько часов.

Шаг 8:
Достаньте салат из холодильника, переверните на тарелку. Снимите салатник и пищевую пленку. Вот такой купол получился.

Шаг 9:
Украсьте по своему вкусу и подавайте к столу сельдь под шубой в виде купола.
У zoya54 есть еще 325
рецептов.
Посмотрите так же: Икра из баклажанов, кабачков и грибов.
