Селедка под шубой с домашним майонезом
1 тыс Фото блюда
3
Нравится?
Зося
Селедка под шубой — частое блюдо на нашем столе. Готовлю ее на праздничный стол и на семейный ужин. Чаще всего готовлю салат из запеченных овощей. В последнее время стала заменять обычный майонез на домашний. С домашним майонезом селедка поду шубой получается вкуснее и полезнее. Предлагаю и Вам приготовить такую селедку. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
3
+
филе сельди
филе сельди
250
г
картофель
картофель
4
шт
яйца куриные
яйца куриные
4
шт
морковь
морковь
3
шт
свекла
свекла
2
шт
сметана
сметана
100
г
горчица сухая
горчица сухая
7
г
сок лимонный
сок лимонный
20
г
масло растительное
масло растительное
30
г
лук репчатый
лук репчатый
3
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовьте ингредиенты для салата. Отварите в подсоленной воде или запеките в духовке овощи до готовности. Отварите яйца.
Шаг 2:
Приготовьте домашний майонез. Смешайте сметану, горчицу, растительное масло и лимонный сок. Добавьте по вкусу соль.
Шаг 3:
Мелко нарежьте филе селедки и выложите в форму.
Шаг 4:
Нарежьте лук, выложите поверх селедки следующим слоем.
Шаг 5:
Натрите картофель на мелкой тёрке. Выложите поверх лука, смажьте майонезом.
Шаг 6:
Следующий слой — натертые на тёрке яйца. Смажьте слой майонезом.
Шаг 7:
Далее выкладывается тёртая морковь и так же смазывается майонезом.
Шаг 8:
Верхний слой — натертая свёкла, которую тоже смазываем майонезом. Отправляем салат на пару часов в холодильник. После этого подаем на стол. Приятного аппетита.
У zosya есть еще 143
рецепта.
Посмотрите так же: Постный пирог с бананом, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)