По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Шампиньоны со специями запеченные в духовке

+ Избранные (+0)
19 Марта 2019 00:32 1 тыс 0

Фото блюда

Шампиньоны со специями запеченные в духовке
5
Нравится?
3 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Закуска из шампиньонов - простое и ароматное блюдо. Сначала запекаем в духовке до золотистого цвета, потом добавляем сушеный тимьян, измельченный чеснок, немного тертого сыра. Подаем к столу к горячем виде. Эта легкая закуска придется по вкусу вам и вашим гостям.

Аватар пользователя miranda
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
3 +
шампиньоны свежие шампиньоны свежие
350 г
соль соль
по вкусу
перец душистый молотый перец душистый молотый
по вкусу
масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное
1 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
45 г
чеснок чеснок
2 зубчик
тимьян сушеный тимьян сушеный
1 ст.л.
зелень зелень
по вкусу
сыр сыр
20 г
сок лимонный сок лимонный
10 мл

Как приготовить "Шампиньоны со специями запеченные в духовке"

1

Шампиньоны со специями запеченные в духовке  - фото шаг 1
Шампиньоны очистим, промоем, просушим полотенцем и выложим в глубокую посуду. Добавим соль, перец, столовую ложку растительного масла, перемешаем. Поставим в духовку при температуре 200 градусов на 20 минут. Грибы будут карамелизироваться.

2

Шампиньоны со специями запеченные в духовке  - фото шаг 2
А пока сделаем заправку для грибов. В кастрюлю выложим сливочное масло, растопим и готовим до золотистого цвета. Снимаем с огня.

3

Шампиньоны со специями запеченные в духовке  - фото шаг 3
Добавим лимонный сок одну ст.л., тимьян сушеный одну столовую ложку и два зубчика чеснока, перемешаем и добавим к грибам.

4

Шампиньоны со специями запеченные в духовке  - фото шаг 4
Осталось добавить немного тертого сыра, поставить в духовку, режим гриль, на 3 минуты и все готово. Перед подачей добавим немного свежей зелени. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 109 рецептов. Вот один их моих последних: Филе трески на пару при панкреатите.