Шарики из мясного фарша и овощей под соусом в духовке
1 тыс Фото блюда
2
Нравится?
SvetlayaLSveta
Предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо - шарики из мясного фарша и овощей под соусом в духовке. Готовится оно несложно, включает в себя и овощи, и мясо, поэтому вполне может стать самостоятельным блюдом, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Шарики получаются сочными, благодаря овощам и соусу. Приятного аппетита! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
5
+
Основные
фарш свиной
фарш свиной
400
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
0.5
шт
картофель
картофель
3
шт
соль
соль
0.5
ч.л.
Для соуса
вода
вода
1
стакан
майонез
майонез
2
ст.л.
кетчуп томатный
кетчуп томатный
1
ст.л.
сыр
сыр
40
г
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
Шаг 2:
Лук почистить и мелко нарезать.
Шаг 3:
Картошку помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. Картошку отжимать не надо, так будет сочнее.
Шаг 4:
В глубокую миску положить лук, морковь, картошку, свиной фарш.
Шаг 5:
Замесить фарш для наших шариков, при этом нужно посолить.
Шаг 6:
Мокрыми руками сформовать 15 шариков.
Шаг 7:
Приготовить соус: в миску налить воды, положить майонез, кетчуп и на мелкой тёрке натереть сыр. Всё хорошенько размешать.
Шаг 8:
В форму для запекания выложить шарики и полить соусом. Поставить в духовку и выпекать при температуре 200 градусов 50-60 минут.
Шаг 9:
Шарики должны подрумяниться. Готовые шарики вытащить из духовки.
Шаг 10:
Шарики выложить порционно на тарелки, подавать горячими со свежими овощами. Приятного аппетита!
У svetlayalsveta есть еще 224
рецепта.
Посмотрите так же: Вкусные блины на сыворотке с мясной начинкой , который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)