По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Цветная капуста по-азиатски с яйцами

(0)
11.08.2018 11:26 1 тыс 0

Фото блюда

Цветная капуста по-азиатски с яйцами
2
Нравится?
20 мин
3 порции

Хотите легкий, но в то же время сытный и быстрый в приготовление ужин? Цветная капуста по-азиатски с яйцами получается необычной и очень вкусной. По желанию, блюдо можно дополнить соусом. Рецепт из категории: Азиатская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
3 +
капуста цветная капуста цветная
500 г
морковь морковь
2 шт
перец сладкий перец сладкий
1 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
чеснок чеснок
4 зубчик
имбирь имбирь
3 ломтик
лук зеленый лук зеленый
0.5 пучок
яйца куриные яйца куриные
3 шт
масло растительное масло растительное
2 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
3 ст.л.
паста кунжутная паста кунжутная
1 ст.л.
специи пряничные специи пряничные
2 ч.л.
кунжут обжаренный кунжут обжаренный
2 ч.л.
фисташки фисташки
3 ч.л.
кинза свежая кинза свежая
по вкусу
перец венгерский перец венгерский
1 шт

Пошаговое приготовление

Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 1

Шаг 1:

Подготовим овощи. Помоем и очистим.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 2

Шаг 2:

Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия. Чеснок и имбирь мелко нашинкуем. Перец и морковь нарежем соломкой, лук тонко нарезаем вдоль луковицы.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 3

Шаг 3:

Используем сковороду вок, разогреваем в ней масло. Обжариваем капусту пару минут, постоянно помешиваем. Далее добавим морковь и перец, обжариваем пару минут помешивая.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 4

Шаг 4:

Добавляем чеснок, лук, имбирь, жарим пару минут.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 5

Шаг 5:

Овощи поливаем соевым соусом, добавляем пряности, нашинкованную зелень, кунжутное масло, зеленый лук. Тщательно перемешиваем и жарим несколько минут.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 6

Шаг 6:

В овощи разбиваем яйца.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 7

Шаг 7:

Перемешиваем и жарим до крошки.
Цветная капуста по-азиатски с яйцами - фото шаг 8

Шаг 8:

Овощи посыпаем жареными кунжутными семечками, фисташками, перемешиваем. Раскладываем по тарелкам и подаем к столу.
Нямкин в 👉 Телеграм
У ekaterina есть еще 772 рецепта. Посмотрите так же: Мясо с черносливом в мультиварке.