По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле

+ Избранные (+0)
17 Ноября 2021 08:02 4 тыс 0

Фото блюда

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле
6
Нравится?
2 порции
25м

Описание

Сложность: средняя

Шаурма одно из самых любимых блюд в нашей семье, готовлю её часто. Зачастую готовлю из оставшегося со вчерашнего дня мяса, это может быть шашлык, отварная курица, жаренная курица. Сегодня например остались куриные бедра, которые жарила на ужин вчера. Бедра без кости, обжаренные в специях, они отлично подойдут для шаурмы. Шаурма из овощей и куриных бёдер получается сочной, гармоничной по вкусу и очень питательный. Если у вас нет готовых жареных бёдер, пожарьте их на сковороде, на это уйдёт около 15 минут.

Аватар пользователя tatyana-rich
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
2 +
Основные
лаваш тонкий лаваш тонкий
2 шт
бедра куриные бедра куриные
3 шт
капуста белокачанная капуста белокачанная
100 г
морковь морковь
20 г
лук красный лук красный
1 головка
огурцы огурцы
1 шт
помидоры помидоры
3 шт
Соус
майонез майонез
2 ст.л.
кетчуп томатный кетчуп томатный
1 ст.л.
соус кисло-сладкий соус кисло-сладкий
2 ст.л.
перец красный острый молотый перец красный острый молотый
2 щепотка
перец черный молотый перец черный молотый
2 щепотка
чеснок сушеный чеснок сушеный
2 щепотка

Как приготовить "Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле"

1

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 1
Капусту нашинковать тонко, морковь нарезать тонкими брусочками или потереть на терке для корейской моркови. Смешать эти два овоща.

2

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 2
Огурцы и помидоры порезать произвольно, на средние дольки. Лук порезать полукольцами.

3

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 3
У меня три пожаренных филе куриного бедра, буду использовать их. Но можно взять бедра отварные или запеченные.

4

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 4
Разрезать на полоски куриные бедра. Разогреть мясо, если оно из холодильника.

5

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 5
Готовим соус. Смешать майонез, кетчуп, соус кисло-сладкий, добавить все специи и хорошо перемешать.

6

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 6
Расстелить лаваш для первой порции шаурмы и смазать его тонким слоем соуса.

7

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 7
Выложить с левого края все подготовленные овощи.

8

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 8
На овощи выложить дольки куриного мяса.

9

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 9
От левого края (от начинки) свернуть лаваш в рулет, подгибая при этом края лаваша сверху и снизу.

10

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 10
Шаурму выложить на электрогриль, закрыть его и жарить около 4-5 минут. Пока жарится первая шаурма, приготовить вторую.

11

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 11
Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле готова.

12

Шаурма из овощей и куриных бедер в электрогриле   - фото шаг 12
Это очень вкусно и сочно. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 913 рецептов. Вот один их моих последних: Треугольники из лаваша с курицей и сыром на электрогриле .