По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный тертый пирог с вареньем

(2)
05.08.2021 16:30 1 тыс 2

Фото блюда

Шоколадный тертый пирог с вареньем
6
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

О рецепте

Сложность: средняя

Обожаю тёртые пироги ещё с детства. Вкусное песочное тесто со сладким домашним вареньем, что может быть вкуснее... Предлагаю для разнообразия приготовить шоколадный тертый пирог с вареньем. Шоколадное тесто у пирога делает его особенно вкусным и ароматным. Отличный вариант домашней выпечки к чаю. Вкусный и большой пирог для всей семьи.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука пшеничная мука пшеничная
520 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
кефир кефир
5 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
2 г
сахар сахар
120 г
ванилин ванилин
1 г
какао-порошок какао-порошок
3.5 ст.л.
варенье варенье
1 стакан

Как приготовить

1

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 1
В глубокой миске соединим муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и растительное масло. Перемешаем руками все в крошку.

2

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 2
Добавим сахарный песок, ванилин, яйца и кефир.

3

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 3
Вымесим тесто.

4

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 4
Поделим тесто на два куска: большего и меньшего размера. Меньшую часть отправим в морозилку на 20 минут.

5

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 5
Остальное тесто раскатаем в пласт. Выложим его на противень.

6

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 6
Распределим равномерно густое варенье.

7

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 7
Поверх варенья натрем охлажденное тесто из морозилки.

8

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 8
Поставим пирог в прогретый духовой шкаф выпекаться при 180 С 40 минут. Шоколадный тертый пирог с вареньем готов.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 587 рецептов. Вот один их моих последних: Кутабы с зеленью, сыром и творогом на сковороде по-азербайджански.