По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Шоколадный тертый пирог с вареньем

(2)
05.08.2021 16:30 1 тыс 2

Фото блюда

Шоколадный тертый пирог с вареньем
6
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

Обожаю тёртые пироги ещё с детства. Вкусное песочное тесто со сладким домашним вареньем, что может быть вкуснее... Предлагаю для разнообразия приготовить шоколадный тертый пирог с вареньем. Шоколадное тесто у пирога делает его особенно вкусным и ароматным. Отличный вариант домашней выпечки к чаю. Вкусный и большой пирог для всей семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
мука пшеничная мука пшеничная
520 г
яйца куриные яйца куриные
2 шт
кефир кефир
5 ст.л.
масло сливочное масло сливочное
100 г
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
разрыхлитель разрыхлитель
2 г
сахар сахар
120 г
ванилин ванилин
1 г
какао-порошок какао-порошок
3.5 ст.л.
варенье варенье
1 стакан

Пошаговое приготовление

Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 1

Шаг 1:

В глубокой миске соединим муку, разрыхлитель, растопленное сливочное масло и растительное масло. Перемешаем руками все в крошку.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 2

Шаг 2:

Добавим сахарный песок, ванилин, яйца и кефир.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 3

Шаг 3:

Вымесим тесто.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 4

Шаг 4:

Поделим тесто на два куска: большего и меньшего размера. Меньшую часть отправим в морозилку на 20 минут.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 5

Шаг 5:

Остальное тесто раскатаем в пласт. Выложим его на противень.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 6

Шаг 6:

Распределим равномерно густое варенье.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 7

Шаг 7:

Поверх варенья натрем охлажденное тесто из морозилки.
Шоколадный тертый пирог с вареньем - фото шаг 8

Шаг 8:

Поставим пирог в прогретый духовой шкаф выпекаться при 180 С 40 минут. Шоколадный тертый пирог с вареньем готов.
У tatochka есть еще 729 рецептов. Посмотрите так же: Тертый пирог с повидлом и орехами в духовке, который приготовил автор.