Шоколадный бисквитный торт с масляным кремом
Фото блюда

Нравится?
Идеальное сочетание шоколадного бисквита с масляно-шоколадным кремом. Шоколадный торт с масляным кремом получается высоким, мягким и нежным. Приготовить такой торт можно даже на повседневный стол, готовить не сложно. А подавать шоколадный торт можно уже через пару часов. Рецепт из категории: Украинская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
12
+
яйца куриные
яйца куриные
12
шт
мука
мука
200
г
масло растительное
масло растительное
100
мл
сахар
сахар
260
г
какао
какао
6
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
2
ч.л.
джем
джем
100
мл
шоколад
шоколад
100
г
масло сливочное
масло сливочное
400
г
кипяток
кипяток
100
мл
молоко сгущенное
молоко сгущенное
200
мл
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
Сначала взбиваем миксером яйца со 200 г сахара.

Шаг 2:
После добавляем муку, разрыхлитель, 4 ложки какао и растительное масло и взбиваем до однородности.

Шаг 3:
Выливаем тесто в форму и выпекаем 45 минут при 180 градусах.

Шаг 4:
Готовый шоколадный бисквит остужаем и разрезаем на 4 коржа.

Шаг 5:
Каждый корж, кроме последнего, пропитываем (кипяток + 60 г сахара) и смазываем кремом (взбиваем сгущёнку и 300 г масла), собирая торт.

Шаг 6:
Обмазываем весь торт джемом (выбираем густой по вкусу).

Шаг 7:
Поливаем глазурью, растопив шоколад и 100 г масла.

Шаг 8:
Украшаем по желанию и убираем в холодильник на 2 часа.

Шаг 9:
Подаём торт к столу с чашечкой кофе.

Шаг 10:
Приятного всем чаепития!
У irinka13 есть еще 1255
рецептов.
Посмотрите так же: Стейки лосося на сковороде с лимонным соком и черным молотым перцем.
