По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Штрудель с капустой

(1)

21.11.2018 09:45

2 тыс

Нравится?

1 ч 15 мин

4 порции

Существует много вариантов приготовления штруделя. И если кто-то считает, что это блюдо может быть только сладким, то после приготовления по данной рецептуре мнение поменяется полностью! Несравненный штрудель с капустой можно приготовить на ужин для всей семьи! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

капуста белокочанная капуста белокочанная

450 г

морковь морковь

100 г

соус томатный соус томатный

80 г

вода вода

200 г

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

по вкусу

специи специи

по вкусу

мука пшеничная мука пшеничная

500 г

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты.

Шаг 2:

Замесить тесто. В пустую чашку нужно всыпать часть муки, разбить яйцо, влить 100 грамм воды. Перемешать все вилкой.

Сколько грамм муки в столовой ложке

Шаг 3:

После этого, добавить в жидкую массу муку. Замесить плотное тесто. Оставить его под пищевой пленкой на 30 минут.

Пищевая пленка: 6 кулинарных лайфхаков

Шаг 4:

Измельчить морковь на терке, капусту нашинковать соломкой. Обжарить эти ингредиенты на растительном масле. В процессе жарки нужно посолить массу и добавить специи.