По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Скумбрия с лимоном и тимьяном

+ Избранные (+2)
02 Августа 2018 15:12 1 тыс 0

Фото блюда

Скумбрия с лимоном и тимьяном
3
Нравится?
4 порции
30м

Описание

Сложность: средняя

Скумбрия с лимоном и тимьяном - очень вкусное блюдо. Такая рыбка обладает по-настоящему нежным и изысканным вкусом. Приготовленная на гриле скумбрия станет отличным вариантом основного блюда для летнего пикника.

Аватар пользователя alisa
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
скумбрия скумбрия
2 шт
лимоны лимоны
1 шт
масло оливковое масло оливковое
по вкусу
тимьян тимьян
4 ветка
перец черный молотый перец черный молотый
по вкусу

Как приготовить "Скумбрия с лимоном и тимьяном"

1

Скумбрия с лимоном и тимьяном - фото шаг 1
На боках скумбрии делаем несколько диагональных надрезов.

2

Скумбрия с лимоном и тимьяном - фото шаг 2
На брюхе делаем продольный разрез и разворачиваем рыбины. Внутри смазываем рыбку оливковым маслом, солим и перчим.

3

Скумбрия с лимоном и тимьяном - фото шаг 3
Половину лимона нарезаем кольцами и кладём на внутреннюю часть каждой рыбы по два кружка лимона. Сверху раскладываем веточки тимьяна.

4

Скумбрия с лимоном и тимьяном - фото шаг 4
Сворачиваем рыбки в исходное положение и обмазываем их со всех сторон оливковым маслом.

5

Скумбрия с лимоном и тимьяном - фото шаг 5
Кладём рыбины на разогретый гриль и жарим с каждой стороны по 7 минут.

6

Скумбрия с лимоном и тимьяном - фото шаг 6
Снимаем с огня, снова разворачиваем, сбрызгиваем соком лимона и подаём к столу. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 644 рецепта. Вот один их моих последних: Пирог с овощами.