По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Слоеный салат с курицей и черносливом

(1)

03.10.2018 20:05

1 тыс

Нравится?

25 мин

8 порций

Слоеный салат с курицей и черносливом имеет множество вариантов исполнения. Зачастую они рождаются спонтанно, когда на кухне не оказывается какого-нибудь необходимого ингредиента. Замена не только выручает, но и улучшает рецепт. Попробуйте приготовить это праздничное блюдо, которое напоминает торт, хотя выполнено из самых распространенных продуктов. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 8 +

рис вареный рис вареный

150 г

филе куриное филе куриное

400 г

огурцы свежие огурцы свежие

300 г

яйца вареные яйца вареные

5 шт

чернослив без косточек чернослив без косточек

200 г

майонез майонез

150 г

петрушка петрушка

для украшения

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

На фото видны подготовленные продукты. Обратите внимание, что заранее отварен в подсоленной воде рис. У меня уже готова куриная грудка, которая тоже сварена, как и яйца. К тому ж продукты все остужены, что тоже очень важно, поэтому слоеный салат будет приготовлен очень быстро.

Как правильно готовить еду из овощей. На заметку хозяйкам советы специалиста

Шаг 2:

Берем красивое блюдо, в котором будем подавать слоеный салат с курицей на стол. Выкладываем на дно отварной рис. Щедро промазываем его майонезом. Он не должен оказаться сухим.

Шаг 3:

Вторым слоем пойдет курочка. Ее тоже надо промазать майонезом, как на фото.

Шаг 4:

Режем мелкими кубиками чернослив и отправляем его поверх курятины. Они прекрасно сочетаются, поэтому должны быть рядом.

Шаг 5:

Свежие огурцы тоже режем кубиками и выкладываем, формируя дальше салат.

Шаг 6:

Белки отделяем от желтков. Натираем их и раскладываем на общее блюдо. И снова добавляем майонез.

Шаг 7:

А завершает салат желтый слой из натертых желтков. Готовое изделие отправляем в холодильник. Пусть он постоит пару часов до подачи. Так продукты соединятся, пропитаются сочным соусом.