Сочная подлива из свинины и лука

(0)

29.04.2020 11:43

2 тыс

Нравится?

1 ч 50 мин

4 порции

Предлагаю вам приготовить сочную подливу из свинины и лука. Блюдо получается вкусным, ароматным, мягкое мясо тает во рту. Подойдёт к вермишели, рису и пюре на сытный обед. Ваши домашние по достоинству оценят этот рецепт, особенно мужчины. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

свинина свинина

500 г

лук репчатый лук репчатый

1 головка

паста томатная паста томатная

2 ст.л.

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

0.5 ч.л.

масло растительное масло растительное

5 ст.л.

мука мука

1 ст.л.

вода вода

1 л

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Подготовить все ингредиенты. Лук очистить. Мясо достать из холодильника.

Как хранить мясо без холодильника

Шаг 2:

Мясо нарезать кусочками.

Шаг 3:

Лук нарезать полукольцами.

Шаг 4:

Нагреть скороводу, налить растительное масло. Добавить мясо и лук. Посолить и поперчить. Жарить до румяной корочки в течение 15 минут на среднем огне.

Шаг 5:

Когда мясо поджарится, добавить воду, чтобы она полностью покрывала мясо. И томатную пасту. Размешать. Тушить полтора часа под крышкой на маленьком огне.