По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей

(0)
14.12.2021 09:50 661 2

Фото блюда

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей
8
Нравится?
30 мин
4 порции

О рецепте

Сложность: средняя

Доброго времени суток, дорогие друзья! Очень хочу поделиться с вами рецептом котлет для детей. Не просто котлет, а супер сочных и самых нежных. Готовлю котлетки на пару, что очень полезно для ребёнка. В фарш не добавляю хлеб, а кладу желток и много лука, что собственно и придаёт сочности, мягкости и необычайной нежности котлетам, а на вкус лук особо не чувствуется. Приготовить сочные курино-луковые котлеты на пару для детей не составит особого труда, а ваш малыш будет доволен.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
филе куриное филе куриное
150 г
лук репчатый лук репчатый
2 шт
желтки яичные желтки яичные
1 шт
соль соль
1 щепотка
кориандр молотый кориандр молотый
1 щепотка

Как приготовить

1

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 1
Промыть филе, обсушить и порезать крупно. Луковицы очистить и крупно нарезать. Подготовить желток яичный.

2

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 2
Измельчить в блендере лук в течение 15 секунд.

3

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 3
Добавить филе в чашу блендера, измельчить в течение минуты.

4

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 4
Добавить соль, желток, кориандр и перемешать 3 секунды.

5

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 5
Слепить из полученного фарша влажными руками шарики размером с абрикос.

6

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 6
Выложить котлеты в пароварку или в мультиварку в емкость для приготовления на пару. Готовить 20 минут.

7

Сочные курино-луковые котлеты на пару для детей - фото шаг 7
Нежнейшие паровые котлетки подать можно с любым гарниром. Приятного всем аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 913 рецептов. Вот один их моих последних: Баклажаны кубиками со смесью перца и чеснока на зиму.