Сочные куриные котлеты
Фото блюда

Нравится?
До сих пор ломаете голову, что приготовить на ужин? Предлагаю вашему вниманию простейший рецепт сочных куриных котлет. Приготовить и порадовать вкусными котлетами своих домочадцев сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта


Порции
–
5
+
фарш куриный
фарш куриный
300
г
батон
батон
0.3
шт
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
соль
соль
по вкусу
перец черный молотый
перец черный молотый
по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг 1:
В глубокую миску выложить куриный фарш. Добавить к нему размоченную в воде (молоке) хлебный мякиш. Вбить яйцо, очистить и натереть на крупной тёрке лук и добавить соль и черный молотый перец по вкусу. Все это хорошо перемешать и отбить.

Шаг 2:
Разогреть сковороду политую растительным маслом и аккуратно ложкой выложить фарш, придавая ему форму котлет. Ложку смачивайте водой, чтобы фарш не прилипал.

Шаг 3:
Обжариваем котлеты с обеих сторон под крышкой и снимаем их лопаткой в кастрюльку.

Шаг 4:
Котлеты готовы. Приятного аппетита!
У nadezhda есть еще 436
рецептов.
Посмотрите так же: Яичница с кабачками, помидорами и копченой колбасой.
