Куриные котлеты с говяжьим фаршем Малышки

(0)

04.08.2020 20:05

850

Куриные котлеты с говяжьим фаршем Малышки

Нравится?

1 ч

4 порции

Куриные котлеты любят все! А если нет, просто вмешайте в куриный фарш немного говядины и все. А детям такие котлеты понравятся больше всех. А еще это блюдо бюджетное, вкусное, быстрое, сытное и не жирное. Приготовьте куриные котлеты с говяжьим фаршем "Малышки". Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

грудка куриная грудка куриная

1.5 шт

говядина говядина

200 г

лук репчатый лук репчатый

1 шт

яйца куриные яйца куриные

1 шт

соль соль

1 ч.л.

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Куриное мясо и говядину нарежьте кусочками среднего размера. Луковицу очистите и разделите на 4-6 частей. Пропустите все через мясорубку.

Какая часть говядины мягче и лучше для жарки и гуляша

Шаг 2:

К фаршу добавьте яйцо, соль, приправы по вкусу и тщательно перемешайте до полной однородности. Сначала разделите на равные небольшие шарики, а потом формируйте из шариков котлеты.

Шаг 3:

Котлеты жарить на маленьком огне до румяной корочки с обеих сторон по 5-6 минут с каждой стороны. Если у вас посуда обычно пригорает, предварительно обваляйте котлеты в небольшом количестве муки.