По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Соевая заправка для WOK

(0)
20.01.2019 15:11 2 тыс 0

Фото блюда

Соевая заправка для WOK
4
Нравится?
20 мин
4 порции

Сегодня стали очень популярны корейские блюда в стиле WOK. Весь "секрет" приготовления такого блюда в особой соевой заправке. Предлагаю приготовить свое новое изобретение - Соевая заправка для WOK, которую можно вполне приготовить в домашних условиях. Заправку можно добавлять в лапшу или рис Рецепт из категории: Корейская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
4 +
лук репчатый лук репчатый
2 шт
чеснок чеснок
1 головка
перец красный молотый перец красный молотый
1 щепотка
кунжут кунжут
1 щепотка
масло растительное масло растительное
3 ст.л.
соус соевый темный соус соевый темный
50 мл
перец черный молотый перец черный молотый
1 щепотка

Пошаговое приготовление

Соевая заправка для WOK - фото шаг 1

Шаг 1:

Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кусочками
Соевая заправка для WOK - фото шаг 2

Шаг 2:

Чеснок очистить и нарезать мелкими кусочками
Соевая заправка для WOK - фото шаг 3

Шаг 3:

Приготовить кунжут и красный перец (молотый)
Соевая заправка для WOK - фото шаг 4

Шаг 4:

На раскаленную сковороду налить растительное масло и выложить нарезанный лук
Соевая заправка для WOK - фото шаг 5

Шаг 5:

Поперчить и немного зажарить, постоянно помешивать не забываем
Соевая заправка для WOK - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем красный перец и еще раз хорошо перемешиваем
Соевая заправка для WOK - фото шаг 7

Шаг 7:

Затем доливаем соевый соус, буквально минутку кипятим
Соевая заправка для WOK - фото шаг 8

Шаг 8:

Добавляем в сковороду кунжут, закрываем сковороду крышкой и выключаем плиту
Соевая заправка для WOK - фото шаг 9

Шаг 9:

Вот наша заправка и готова!
У iran есть еще 310 рецептов. Посмотрите так же: Овощное рагу с мясом курицы, который приготовил автор.