Соленое сало с чесноком в пакете в домашних условиях
246 Фото блюда
4
Нравится?
Олесик
Соленое сало с чесноком в пакете в домашних условиях готовится очень быстро, уже через час это сало можно подать к столу, но чем дольше оно будет стоять, тем более насыщенное оно будет. Соленое сало готовить очень просто. Эта закуска выручит вас в любое время, когда нужно подать к столу или на перекус что-то мясное. Классическое сало можно приготовить без паприки, достаточно будет только соли, черного перца и чеснока. Паприку добавляем только если вы ее любите. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
1
+
сало с мясными прослойками
сало с мясными прослойками
1
кг
чеснок
чеснок
6
зубчик
паприка сладкая
паприка сладкая
2
ст.л.
соль крупного помола
соль крупного помола
3
ст.л.
перец черный молотый
перец черный молотый
4
ч.л.
лист лавровый
лист лавровый
4
шт
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Сало разрежем на крупные куски и хорошо промоем.
Шаг 2:
Зальем сало водой и сварим его после закипания 10 минут. Достаем сало из воды и даем немного остыть.
Шаг 3:
В это время смешаем в глубокой посуде соль, паприку, черный перец и продавленный через пресс чеснок.
Шаг 4:
Сало тщательно обмазываем со всех сторон соленой смесью.
Шаг 5:
Убираем сало в пакет и добавляем лавровые листики. Убираем сало в морозилку и уже после охлаждения сало можно резать подавать к столу.
Шаг 6:
Приятного аппетита!
У olesik есть еще 1743
рецепта.
Посмотрите так же: Асорда - португальский хлебный суп с зеленью и яйцом пашот, который приготовил автор.
Написать комментарий
(0)