Сосиски в кляре на сковороде в домашних условиях
282 Фото блюда
1
Нравится?
Анжелика Фигуровская
О рецепте
Сложность:
средняя
Приготовьте для своей семьи вкусные сосиски в кляре на сковороде в домашних условиях. Сосисочки получаются с аппетитной корочкой, кляр очень нежный. Такие сосиски можно взять с собой на пикник. А можно созвать всю семью и попить чайку.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
Основные
яйца куриные
яйца куриные
3
шт
соль
соль
1
щепотка
песок сахарный
песок сахарный
1
щепотка
майонез
майонез
5
ст.л.
разрыхлитель
разрыхлитель
5
г
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
10
ст.л.
кипяток
кипяток
100
мл
масло растительное
масло растительное
для жарки
сосиски
сосиски
750
г
Для обвалки сосисок
мука 1-ый сорт
мука 1-ый сорт
3
ст.л.
Как приготовить
1
В чашку разбейте куриные яйца.
2
Добавьте соль и сахарный песок.
3
Добавьте майонез.
4
Хорошо перемешайте.
5
Добавьте муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
6
Добавьте кипяток.
7
Хорошо перемешайте. Кляр для сосисок готов.
8
Сосиски положите в чашку, добавьте муку.
9
Обваляйте сосиски в муке.
10
Окуните сосиски в кляр.
11
В сковороду налейте растительное масло и выложите сосиски. Жарьте на среднем огне до румяности.
12
Когда сосиски поджарились, переверните их и жарьте таким же образом с другой стороны.
13
Сосиски готовы. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 374
рецепта.
Вот один их моих последних: Классический картофель фри в казане.
Написать комментарий
(0)