По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде

(0)
25.05.2024 16:50 224 4

Фото блюда

Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде
4
Нравится?
15 мин
2 порции

Завтрак - обязательно нужен для организма и бодрит нас на целый день, поэтому полноценный приём пищи с утра - это очень важно. Хочу поделиться с вами блюдом - это яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде. Процесс готовки совсем простой. Я беру замороженный и порезанный сладкий перец, но можно взять и свежий болгарский перчик любого цвета. Ароматный и аппетитный завтрак из яиц понравится каждому. Попробуйте! Рецепт из категории: Авторская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
2 +
яйца куриные яйца куриные
2 шт
лук репчатый лук репчатый
1 шт
перец болгарский перец болгарский
0.5 шт
масло растительное масло растительное
1 ст.л.
соль соль
2 щепотка
перец черный свежемолотый перец черный свежемолотый
1 щепотка
лук зеленый лук зеленый
1 шт
сосиски сосиски
2 шт

Пошаговое приготовление

Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде - фото шаг 1

Шаг 1:

Берём любые вкусные сосиски. У меня используются молочные сосиски. Снимаем пленку и режем сосиски кружочками.
Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде - фото шаг 2

Шаг 2:

Луковицу почистим, помоем и порежем средними кусочками.
Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде - фото шаг 3

Шаг 3:

На постном масле жарим кубики лука с кружочками сосисок. Обжариваем на небольшом огне, мешая, пару минут.
Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде - фото шаг 4

Шаг 4:

Кладём в сковороду сладкий перчик, порезанный кусочками. Жарим всё вместе пару минут.
Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде - фото шаг 5

Шаг 5:

Вбиваем яйца, солим и держим на малюсеньком огне до тех пор, пока белок не схватиться. Я предпочитаю жидкий желток, но можно приготовить на своё усмотрение яйца.
Яичница с сосисками, луком и сладкими перцами на сковороде - фото шаг 6

Шаг 6:

Горячую яичницу с сосисками, луком и перчиком перекладываем на блюдо. При желании посыпаем свежемолотым перцем и зелёным луком. Приятного всем аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У irinka13 есть еще 1207 рецептов. Посмотрите так же: Куриные котлеты из фарша с укропом на сковороде.