По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Спагетти с креветками в томатном соусе

(1)

27.07.2018 09:41

2 тыс

Нравится?

30 мин

4 порции

Вряд ли кто сможет отказаться от легкого в приготовлении и безумно вкусного итальянского блюда – спагетти с креветками в томатном соусе. Продуктов потребуется самая малость, поэтому основной акцент делается на их качестве. Если уж берутся креветки, то желательно подыскать королевские, а паста идеально подходит лишь выполненная из твердых сортов пшеницы. Рецепт из категории: Итальянская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 4 +

спагетти спагетти

400 г

креветки очищенные креветки очищенные

200 г

помидоры помидоры

400 г

лук белый лук белый

1 шт

чеснок чеснок

1 зубчик

соль соль

по вкусу

масло оливковое масло оливковое

на глаз

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Для начала нам надо подобрать просторную кастрюлю для варки пасты. Воды следует наливать около 1,5 л, чтобы каждая длинная макаронина была в процессе варки покрыта жидкостью. Опускаем спагетти в воду. Настоящие итальянцы их никогда не ломают. Повара по мере размягчения продукта погружают изделия в воду. Слегка подсолим воду. Готовим макаронные изделия не менее 10 минут. Затем оставляем в кастрюле на 5 минут, чтобы они дошли.

В каких продуктах много белка - питание для здорового образа жизни

Шаг 2:

А параллельно на сковороде обжариваем в оливковом масле нарезанный лук.

Шаг 3:

Когда он начинает менять цвет, добавим к нему зубчик чеснока.

Шаг 4:

С помидоров снимаем шкурки, разрезаем их на мелкие кусочки, которые вилкой превращаем в однородную массу. Ее отправим к овощам на сковородку на 5 минут. Соус при готовке надо помешивать. Не забываем немножко подсолить.