По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика

+ Избранные (+0)
12 Ноября 2019 23:17 665 0

Фото блюда

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика
0
Нравится?
4 порции
1д 1ч 30м

Описание

Сложность: средняя

Предлагаю приготовить суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика. Но, вы можете использовать и бульон после варки говядины. Суп рекомендую для тех, кто сидит на диете или является вегетарианцем. Приятного аппетита, друзья!

Аватар пользователя 4721
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
4 +
горох горох
1 стакан
морковь морковь
2 шт
лук белый лук белый
1 шт
лук зеленый лук зеленый
50 г
вода вода
6 стакан
укроп сушеный укроп сушеный
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Как приготовить "Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика"

1

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика - фото шаг 1
Приготавливаем все необходимое. Горох предварительно замачиваем в воде на 24 часа.

2

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика - фото шаг 2
Ставим вариться горох. После закипания воду сливаем и ее раз промываем горох. Во второй воде варим его не менее 1 часа.

3

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика - фото шаг 3
Разводим в 0,5 стакана воды кубик бульона и выливаем в варящийся горох после его закипания во второй воде.

4

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика - фото шаг 4
Трем морковь и крупно нарезаем лук, отправляем все тушиться на 10 мин. на сковороду. За 15-20 минут до готовки гороха добавляем овощи, солим и кладем приправы. Я использовала укроп.

5

Суп гороховый на говяжьем бульоне из кубика - фото шаг 5
В тарелку наливаем гороховый суп и кладем зеленый лук. Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 127 рецептов. Вот один их моих последних: Кофе с анисом, кардамоном, корицей и гвоздикой в гейзерной кофеварке.