По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп харчо диетический

(0)

27.12.2018 13:46

5 тыс

Нравится?

1 ч 10 мин

6 порций

Грузинский суп харчо очень популярен в России. Но классический вариант этого блюда содержит много специй, что не каждому русскому человеку по вкусу. Поэтому можно приготовить альтернативный вариант этому блюду, он называется суп харчо диетический. Рецепт из категории: Грузинская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

грудка куриная грудка куриная

1 шт

картофель картофель

3 шт

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

чеснок чеснок

1 головка

масло растительное рафинированное масло растительное рафинированное

6 ст.л.

лист лавровый лист лавровый

4 шт

рис пропаренный рис пропаренный

3 ст.л.

хмели-сунели хмели-сунели

1 ч.л.

укроп свежий укроп свежий

1 ветка

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Приготовим все необходимые ингредиенты.

Как приготовить заправку для салата дома из простых ингредиентов

Шаг 2:

Зальём куриную грудку 3 литрами воды и поставим варить на медленном огне. Довести до кипения, добавить 1 столовую ложку соли, снять пену и сварить до готовности.

Как варить овощи в воде

Шаг 3:

Готовую грудку вынуть, отделить от кости и нарезать на порционные куски любого размера.

Шаг 4:

Рис хорошо промыть, положить вариться в кипящий бульон.

Шаг 5:

Когда рис будет в состоянии полуготовности, добавить картофель, нарезанный небольшими прямоугольниками.

Шаг 6:

Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать полукольцами. Всё обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить вместе с лавровым листом через 5 минут после добавления картофеля.