По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп из индейки с щавелем

(1)
13.05.2019 11:46 1 тыс 0

Фото блюда

Суп из индейки с щавелем
1
Нравится?
1 ч 10 мин
8 порций

Суп из индейки с щавелем- отличный вариант весеннего супа. Его можно приготовить как на обед, так и на ужин. Этот необычайно вкусный суп получается лёгким, ароматным, с приятным кисленьким вкусом. Такой супчик захочется кушать даже в жару. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
8 +
вода вода
2 л
индейка индейка
400 г
картофель картофель
4 шт
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
0.3 шт
яйца вареные яйца вареные
3 шт
щавель свежий щавель свежий
3 пучок
соль соль
по вкусу

Пошаговое приготовление

Суп из индейки с щавелем - фото шаг 1

Шаг 1:

Варим бульон из мякоти индейки минут двадцать пять.
Суп из индейки с щавелем - фото шаг 2

Шаг 2:

Картофель чистим, моем и режем кубиками.
Суп из индейки с щавелем - фото шаг 3

Шаг 3:

Лук чистим моем и режем кубиками. Морковь чистим моем и трём на крупной тёрке.
Суп из индейки с щавелем - фото шаг 4

Шаг 4:

Щавель моем и мелко режем.
Суп из индейки с щавелем - фото шаг 5

Шаг 5:

Варёные яйца чистим и трём на крупной тёрке.
Суп из индейки с щавелем - фото шаг 6

Шаг 6:

В готовый бульон добавляем картофель и варим минут десять. Затем добавляем морковью с луком и варим минут пять. После чего добавляем щавель и яйца, солим по вкусу и варим ещё минут десять. Закрываем кастрюлю крышкой и даем супы настояться.
Нямкин в 👉 Телеграм
У anneta555 есть еще 444 рецепта. Посмотрите так же: Вареники с замороженной вишней.