По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп из куриных желудочков с макаронами

(0)

17.05.2020 21:05

988

Нравится?

35 мин

3 порции

Для тех кто любит субпродукты - Суп из куриных желудочков с макаронами придётся по вкусу. Готовится быстро и просто, своей питательностью понравится всем! Макароны в этом рецепте можно использовать любые. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 3 +

желудочки куриные желудочки куриные

400 г

соль соль

1 щепотка

перец черный молотый перец черный молотый

1 щепотка

картофель картофель

200 г

макароны макароны

100 г

морковь морковь

1 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

зелень зелень

1 ветка

масло подсолнечное масло подсолнечное

3 ст.л.

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Берём картофель, лук, морковь и очищаем их, моем.

Шаг 2:

Куриные желудочки хорошо моем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 3:

Картофель я режу крупно, но вы можете порезать и соломкой.

Шаг 4:

Заливаем картофель водой. Как закипит вода уменьшаем огонь и варим 10 минут. Далее добавляем макароны.

Как правильно варить рис

Шаг 5:

Пока картофель вариться, нарезаем лук мелко. Морковь натираем на тёрке.

Как нарезать морковь: основные способы

Шаг 6:

Макароны можно брать любые. Засыпаем их в кастрюлю и варим 10-15 минут.

Шаг 7:

Сковородку смазываем маслом и выкладываем желудочки. Жарим 10 минут потом добавляем лук и морковь. Жарим еще 10 минут постоянно помешивая.

Шаг 8:

Далее жареные желудочки с морковью и луком добавляем в кастрюлю с картофелем и макаронами. Провариваем 5-7 минут. Зелень нарезаем и добавляем в суп. Солим по вкусу.