Суп куриный с овощами и овсяными хлопьями
Фото блюда
Нравится?
Легкий, но в то же время сытный куриный суп с овсяными хлопьями и овощами - лучший вариант для семейного обеда. Он содержит в себе массу полезных веществ, а разнообразие овощей делает его насыщенным и очень вкусным. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
8
+
грудка куриная
грудка куриная
200
г
стебли сельдерея
стебли сельдерея
2
шт
морковь
морковь
1
шт
лук красный
лук красный
1
шт
картофель
картофель
3
шт
хлопья овсяные
хлопья овсяные
80
г
вода
вода
3
л
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Куриную грудку промываем и обсушиваем, выкладываем в чашу мультиварки. Заливаем водой.
На дисплее выбираем режим "Суп", устанавливаем время 75 минут, закрываем крышку и нажимаем "Старт". Спустя 15 минут, после закипания, снимаем пену.
Шаг 2:
Морковь и лук очищаем от кожицы и шелухи. Подготовленные овощи и сельдерей нарезаем крупными кусочками. Выкладываем в бульон и варим 20 минут.
Шаг 3:
Курицу и овощи вынимаем из супа. Филе, сельдерей и морковь нарезаем небольшими кубиками и возвращаем в чашу мультиварки. Лук нам больше не понадобится.
Шаг 4:
Картофель очищаем, нарезаем брусочками, добавляем в суп, варим все вместе еще 25 минут. В этом шаге добавляем специи: соль и перец.
Шаг 5:
Когда картофель полностью сварится, добавляем в чашу овсяные хлопья и варим до звукового сигнала об окончании программы (еще 10 минут).
У marina-mazhaeva есть еще 251
рецепт.
Посмотрите так же: Салат с черри, огурцом и маслинами.
Написать комментарий
(0)