Суп на курином бульоне с клецками
701 Фото блюда
0
Нравится?
Елена 13
Суп на курином бульоне с клецками получается наваристым и ароматным. Бульон у меня из домашней курочки. Готовиться суп очень просто и недолго, получается отличное первое блюдо. Рекомендую приготовить и попробовать. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.
Ингредиенты рецепта
В списокпокупокили
Порции
–
4
+
бульон куриный
бульон куриный
2
л
яйца куриные
яйца куриные
1
шт
кефир
кефир
50
мл
мука
мука
100
г
морковь
морковь
1
шт
лук репчатый
лук репчатый
1
шт
спагетти
спагетти
50
г
соль
соль
по вкусу
смесь перцев
смесь перцев
по вкусу
петрушка
петрушка
по вкусу
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Приготовим клецки. В миску разбить яйцо, добавить кефир, перемешать.
Шаг 2:
Добавить щепотку соли и всыпать муку, перемешать. Тесто должно получится гуще, чем на оладьи.
Шаг 3:
Тесто готово.
Шаг 4:
В кипящий бульон добавить нарезанные лук и морковь и спагетти, варить 15 минут. Добавить клецки при помощи чайной ложки. Варить 5-7 минут. Затем добавить зелень, соль, смесь перцев. Варить 1-2 минуты.
Нямкин в 👉 Телеграм
У elena-13 есть еще 1740
рецептов.
Посмотрите так же: Запеченные куриные крылья с инжиром в соусе в духовке.
Написать комментарий
(0)