По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах
×
×

Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком

(0)
07.11.2018 01:59 1 тыс 0

Фото блюда

Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком
0
Нравится?
20 мин
6 порций

Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - это вкусное, ароматное и полезное блюдо, которое будет по душе и взрослым и детям. Готовится капуста всего 7 минут, но при этом получается очень мягкая. Именно пекинская капуста дает этому супчику определенный нежный вкус и легкость. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили
Порции
6 +
лук репчатый лук репчатый
1 головка
морковь морковь
1 шт
картофель картофель
4 шт
бульон куриный бульон куриный
2 л
капуста пекинская капуста пекинская
100 г
горошек зеленый замороженный горошек зеленый замороженный
0.5 стакан
соль соль
по вкусу
масло растительное масло растительное
для жарки

Пошаговое приготовление

Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 1

Шаг 1:

Режем лук.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 2

Шаг 2:

Морковь трем на крупной терке.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 3

Шаг 3:

Пассеруем овощи.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 4

Шаг 4:

Картофель режем брусочками.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 5

Шаг 5:

В кипящий куриный бульон добавляем картофель.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 6

Шаг 6:

Добавляем пассерованные овощи. Ждем повторного закипания.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 7

Шаг 7:

Добавляем зеленый горошек. Ждем закипания.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 8

Шаг 8:

Шинкуем пекинскую капусту.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 9

Шаг 9:

Добавляем капусту в суп.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 10

Шаг 10:

Добавляем соль и доводим суп до готовности.
Суп на курином бульоне с пекинской капустой и зеленым горошком - фото шаг 11

Шаг 11:

Приятного аппетита!
Нямкин в 👉 Телеграм
У yuliya-mv есть еще 768 рецептов. Посмотрите так же: Салат с овощами, фасолью и солеными огурцами.