По названию
По ингредиентам
Искать в в рецептах в советах в темах
×
×

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке

+ Избранные (+1)
11 Февраля 2018 15:02 319 0

Фото блюда

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке
30
Нравится?
5 порции

Описание

Сложность: средняя

Перед вами рецепт вкусного супа-пюре из шампиньонов в мультиварке. Суп приготовить куда проще, чем вам кажется. Приготовление не займет много вашего времени, а результат превзойдёт ожидания.

Аватар пользователя yuliya
  • В профиль
  • Жалоба

Ингредиенты рецепта

В список покупокили
Порции
5 +
картофель картофель
3 шт
шампиньоны шампиньоны
400 г
лук репчатый лук репчатый
1 шт
сливки сливки
200 мл
масло сливочное масло сливочное
20 г
лук зеленый лук зеленый
по вкусу
соль соль
по вкусу
перец перец
по вкусу
масло подсолнечное масло подсолнечное
40 мл
вода вода
1 л

Как приготовить "Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке"

1

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке  - фото шаг 1
Лук мелко нарезаем. В чашу мультиварки с добавлением растительного масла отправляем лук. Включаем режим «Жарка» и обжариваем лук в течение 10 минут, далее к луку добавляем нарезанные шампиньоны и обжариваем еще 10 минут, не забываем помешивать.

2

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке  - фото шаг 2
После обжарки лука с шампиньонами, в чашу мультиварки заливаем воду, доводим до кипения. После добавляем порезанный картофель и соль. Мультиварку переключаем на режим «Суп» и варим 1 час.

3

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке  - фото шаг 3
По истечении времени суп переливаем в другую емкость, в которой блендером пюрируем суп.

4

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке  - фото шаг 4
В полученную массу добавляем сливки.

5

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке  - фото шаг 5
Возвращаем суп в мультиварку, добавляем кусочек сливочного масла и включаем режим «Подогрев» на 10 минут.

6

Суп-пюре из шампиньонов в мультиварке  - фото шаг 6
Суп готов. Можно подавать со свежей зеленью и гренками.
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 613 рецептов. Вот один их моих последних: Легкий суп с куриными фрикадельками.