По названию

По ингредиентам

Искать в в рецептах в советах

Все результаты

Суп с фрикадельками и домашней лапшой

(1)

05.03.2019 01:28

1 тыс

Нравится?

30 мин

6 порций

Суп с фрикадельками и домашней лапшой это отличный вариант первого блюда на обед для всей семьи. Готовится он достаточно просто и быстро, если не считать время, затраченное на приготовление лапши. Но я её обычно делаю заранее и сушу впрок. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 10 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя.

Ингредиенты рецепта

В списокпокупокили

Порции

– 6 +

мука мука

150 г

вода вода

35 мл

яйца куриные яйца куриные

1 шт

фарш (говядина и свинина) фарш (говядина и свинина)

400 г

картофель картофель

4 шт

лук репчатый лук репчатый

1 шт

морковь морковь

1 шт

соль соль

по вкусу

лист лавровый лист лавровый

1 шт

масло растительное масло растительное

для жарки

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Первым делом приступим к приготовлению домашний лапши. Для замеса теста я использую хлебопечку. Но можно сделать это и руками. Замешиваем муку, яйцо, соль и воду.

Как выбрать пылесос для дома - советы для современной хозяйки

Шаг 2:

Получится тугое упругое тесто, которому после замешивания нужно отдохнуть минут 20. Как только тесто отдохнуло, раскатываем его в тонкую лепешку, незабываем припылить мукой.

Как не болеть осенью - что нужно делать

Шаг 3:

Разрезаем тесто на полосочки нужной нам длинны. Оставляем необходимое количество лапши для супа, остальное подсушиваем и убираем для дальнейшего использования.